Hauseigenes Fleisch

Galloway Fleisch

Das  Galloway-Fleisch zählt zu den edelsten und leckersten unter den Rindersorten. Von Zeit zu Zeit schlachten wir eines unsere Gallowayrinder. Ohne Stress und Panik werden sie tierlieb verladen und zur Metzgerei Deckinger in Oberöwisheim gebracht. Aufgrund der hohen Nachfrage verkaufen wir das Galloway-Fleisch allerdings nicht täglich im Hofladen, sonder nur an einem bestimmten Tag im 10kg-Paket, das von allem etwas enthält: Steaks, Roulladenfleisch, Braten, Suppenfleisch und vieles mehr. 

 

Falls Sie Interesse daran haben, einmal Gallowayfleisch zu probieren, so lassen Sie sich frühzeitig auf unsere Liste setzen. Wir können nicht immer garantieren, dass das Rind genug für alle hergibt, wir versuchen aber, das Fleisch fair zu verteilen, sodass jeder mal etwas bekommt :-)

Galloway Rindswürste

Hauseigene Galloway Rindswürste, Krakauer und weitere Spezialitäten haben wir saisonweise im Hofladen. Auf unserer Facebook-Seite, hier auf der Website unter: Aktuelles und im Laden wird dies angekündigt. Also: Augen und Ohren offen halten! 

Suppenhühner, Pute, Gans oder Schwein

Neben unseren Galloways haben wir von Zeit zu Zeit auch mal andere Tiere, selbstverständlich in Freilandhaltung, auf dem Hof. Wir hatten schon Schweine, Puten und Gänse. Auch Suppenhühner gibt es immer mal wieder. Auch dies wird vorher angekündigt. Bitte auch dann frühzeitig Bescheid geben, denn auch hier gilt: Nur solange der Vorrat reicht.

Hagsfelder Hofladen GbR

Familie Beideck

 

Tel.: 015770427956

In der Karl-Pfizer-Anlage 

76139 Karlsruhe Hagsfeld

Öffnungszeiten:

 Vorübergehend in Sommerpause - Wiedereröffnung am 11.September!

 

Parken Sie beim Wertstoffhof in der "Schäferstraße" oder "An der Tagweide" gegenüber Züblin