Hauseigenes Fleisch

Das  Galloway-Fleisch zählt zu den edelsten und leckersten unter den Rindersorten. Von Zeit zu Zeit schlachten wir eines unsere Gallowayrinder. Ohne Stress und Panik werden sie tierlieb verladen und zur Metzgerei Deckinger in Oberöwisheim gebracht. Aufgrund der hohen Nachfrage verkaufen wir das Galloway-Fleisch allerdings nicht täglich im Hofladen, sondern nur an einem bestimmten Tag im 10kg-Paket, das von allem etwas enthält: Steaks, Roulladenfleisch, Braten, Suppenfleisch und vieles mehr. 

Falls Sie Interesse daran haben, einmal Gallowayfleisch zu probieren, so lassen Sie sich frühzeitig auf unsere Warteliste setzen. Wir können nicht immer garantieren, dass das Rind genug für alle hergibt, wir versuchen aber, das Fleisch fair zu verteilen, sodass jeder mal etwas bekommt :-)

Hauseigene Galloway Rindswürste, Krakauer oder Bratwürste sowie Suppenhühner haben wir saisonweise im Hofladen. Sprecht uns gerne persönlich im Laden an, wann der nächste Schlachttermin stattfindet oder folgt uns auf Instagram oder Facebook, um die Termine zu erfahren.  Also: Augen und Ohren offen halten!